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蔡司掃描電鏡助力煙草行業(yè)發(fā)布日期：2022-10-31 11:51:49
煙草是一種世界性的經(jīng)濟作物。煙草的化學(xué)成分決定了卷煙的質(zhì)量，尤其是吸煙時身體的感官質(zhì)量特征。在卷煙的質(zhì)量監(jiān)控和生產(chǎn)中，準確測定卷煙的常規(guī)化學(xué)成分對保證卷煙質(zhì)量至關(guān)重要。
在煙草中可以鑒定出數(shù)千種化合物，其中許多化合物在煙草的風(fēng)味、香氣和生理功能中起著重要作用。煙葉的香氣與煙葉表面腺毛的分泌密切相關(guān)。煙葉表面有許多腺毛，包括短柄腺毛(單細胞柄，多細胞頭)和長柄腺毛(多細胞柄，單細胞或多細胞頭)。它們的分泌物主要是精油、樹脂和蠟質(zhì)物質(zhì)(這些混合物在生產(chǎn)中被稱為“煙草油”)。煙草腺毛的形態(tài)結(jié)構(gòu)與其分泌功能密切相關(guān)。
煙草的腺毛是什么樣子的?你以前肯定沒見過。讓我們在蔡司超高分辨率臺式掃描電子顯微鏡的指導(dǎo)下，看看煙草的表面形態(tài)。
圖1為蔡司臺式掃描電鏡下煙葉表面的腺毛結(jié)構(gòu)，圖2為蔡司臺式掃描電鏡下煙葉表面的氣孔結(jié)構(gòu)。從蔡司掃描電鏡的圖片上，我們可以清楚的看到煙葉表面的腺毛。按柄的長短可分為長柄腺毛和短柄腺毛，長柄腺毛的長短因柄的長短而差異很大。短柄腺毛的柄由一個短的圓柱柄組成。短柄腺毛一般較粗較短，長度變化不大。煙草腺毛的頭部形狀復(fù)雜，也是腺毛分泌功能的主要部分。長柄腺毛和短柄腺毛的頭部相對于其相鄰的柄增大，尤其是短柄腺毛的頭部明顯增大，周圍有皺紋，有明顯的凹陷和凸起。
煙葉由上表皮、柵欄組織、海綿組織和下表皮組成。煙草表皮分布的氣孔由兩個半月形保衛(wèi)細胞組成，中間有氣體交換孔(如圖2)。
同時，蔡司掃描電鏡不僅可以觀察煙草的形態(tài)，還可以檢測煙草的成分信息。利用能譜的映射功能，可以更直觀地觀察各種元素的分布。
綜上所述，蔡司臺式掃描電鏡可以幫助煙草行業(yè)的專家分析各種煙草的微觀形態(tài)和化學(xué)成分，可見蔡司臺式掃描電鏡在煙草行業(yè)中的作用之大!